千葉県千葉市中央区中央にある「株式会社 ユーエスシー ／ 焼肉新羅店」では、前沢牛などの最高級肉をはじめとするAの5番のお肉を扱っています。Aの5番とは、日本食肉格付協会が定めるもので、肉の仕上がり方、歩留り東急3項目、肉質4項目の全てで最高と認められた肉だけが与えられるグレードです。和牛肉の最高ランクがこのA5になるのですが、A5の肉の中でもさらに上には上があります。その飛びぬけて素晴らしい肉質の牛肉は業界用語では「A5のとび」と呼ばれています。その前沢牛Aの5（とび級）のロースを食べた瞬間、まさに至福の時を味わうことができるでしょう。また、一頭から2kg～3kgしかとれない貴重な和牛特選上ハラミ、トロけるおいしさの和牛特選A5カルビ、大きさと質に誰もが驚く特選牛タンステーキなど、一度訪れたらやみつきになること間違いなしのお店です。